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黑水虻幼虫粉对南美白对虾幼虾生长性能和抗病能力的影响

发布日期：2022-01-27 16:24:48浏览次数：370

摘要

本文研究了黑水虻(Hermetia illucens)饮食成分不同水平(4.5%，7.5%，10.5%)对南美白对虾幼虾在生长性能和健康(白斑综合症病毒，副溶血弧菌和渗透压应激)的影响。

研究结果表明，添加黑水虻成分后，对虾的生长性能(通过增重、饲料转化率和特定生长率来衡量)呈线性显著提高(p < 0.05)，而其健康没有显著改变。因此，黑水虻成分被证明是一种很有前途的饲料添加，对对虾性能有积极的影响。

前言

在过去的几十年里，植物性成分已经成为水产饲料中的常见成分。然而，植物蛋白由于抗营养因子的存在、高水平的纤维和非淀粉多糖、不充足的脂肪酸、不平衡的必需氨基酸以及较低的消化率和适口性，在水产饲料上存在一些营养限制。此外，完全用植物成分替代鱼粉可能会对基本农业资源造成额外的压力。

南美白对虾(Litopenaeus vannamei)是世界上产量最多的虾类，2018年的产量超过496万吨。为了支持该行业的增长，需要找到高效的饲料原料，这些原料可以持续供应，并提高生产系统的效率，在减少对自然资源的压力的同时提高产量。2017年，欧盟(EU)的监管变化允许在水产饲料中包含昆虫及其衍生成分。许多昆虫种类的幼虫，包括黑水虻，已经被研究用于水产养殖饲料生产。

双翅目昆虫的氨基酸图谱与鱼粉和其他昆虫替代品(直翅目和鞘翅目)的相似性高于豆粕。甲壳素含量已被证明可以调节虾和鱼的免疫系统]，这可能引起潜在的健康和抗病效益。鉴于急性肝胰脏坏死病(AHPND)和白斑综合征病毒(WSSV)对全球对虾生产的影响，对它们的抗病研究显得非常重要。因此，本研究旨在评价水产饲粮中添加黑水虻幼虫成分对南美白对虾幼虾生长性能、耐盐性以及对急性肝胰脏坏死病和白斑综合症病毒的抗性的影响。

材料与方法

1.实验饲料成分（表1）

黑水虻幼虫取自于预蛹期前收获的幼虫，热处理杀死，干燥后机械脱脂(不使用溶剂)。选用优质的15%鱼粉饲料作为对照，3种试验饲料 (BSFI4.5、BSFI7.5和BSFI10.5)分别含有4.5、7.5和10.5%黑水虻，以1:1的比例替代鱼粉。该饲料的配方反映了该行业实际使用的饲料。

2. 试验动物：南美白对虾由Global Blue Technologies (Rockport, TX, USA)提供。

每个试验饲料设3组，每组100只虾(PL41，初始平均体重为0.1 g)。通过肉眼检查水箱来监测每日生存情况，任何死虾都被移走。使用定制的可编程带式给料机，在28天内每天自动分配6至10次给料。这段时间后，随机从每个容器中选取虾，转入盐胁迫试验或进行攻毒试验。

3. 数据分析：体重增加、FCR、SGR和生存数据使用单因素方差分析(ANOVA)进行分析，然后分别使用Shapiro-Wilk检验和Brown-Forsythe检验对数据进行组方差的正态性和相等性检验。

观察主要效应时采用Tukey’s HSD检验(p < 0.05)。所有以百分比表示的数据在方差分析前都经过arcsin平方根变换。对于渗透压试验和两种疾病的攻毒试验，使用Log-rank (Mantel-Cox)测试比较了各实验处理之间的生存曲线，数据也经过Bonferroni校正和Chi2分析。在0.05概率水平上检验有统计学意义。所有统计检验均使用Prism 6 (Graphpad)进行。

结果

添加黑水虻成分后，生长性能得到明显改善(表2)。对虾饲喂黑水虻饲料后，增重（WG）显著增加，特定生长率（SGR）值显著高于对照组。并且，随着黑水虻添加量的增加，对虾SGR值显著提高，比对照组提高了25.29% (BSFI10.5)。对照组的饲料系数（FCR）则显著高于BSFI7.5和BSFI10.5实验组(表2)。

在盐度压力条件下，实验证明黑水虻饲料对虾的存活率无显著影响(χ2 = 5.282, df = 3, p = 0.15)。饲喂10.5%黑水虻饲料的对虾比饲喂对照饲料的对虾有更高的存活率的趋势，但Bonferroni校正后这种差异无统计学意义。当攻毒AHPND或WSSV后，各处理组对虾的存活率相似(AHPND: χ2 = 5.382, df = 3, p = 0.15;χ2 = 7.187, df = 3, p = 0.07)。然而，在WSSV攻毒试验中，与对照组相比，饲喂黑水虻的虾具有高存活率。

结论

本研究主要评估了黑水虻幼虫饲料对南美白对虾幼虾生长性能、耐盐性和对副溶血性弧菌或白斑综合征病毒的抗性的影响。采用对照饲粮与含4.5、7.5和10.5%黑水虻的3种试验饲粮(BSFI4.5、BSFI7.5和BSFI10.5)进行比较。

饲养28 天后，与对照组相比，添加黑水虻饲料实验组的对虾在增重（WG）、饲料系数(FCR)和特定生长率(SGR)均有所提高。饲粮中添加4.5%黑水虻显著提高了SGR，添加7.5%显著提高了FCR (p < 0.05)。在生长试验期间，对虾的存活率不受饮食的影响。在疾病和盐度挑战中，虾的健康性能没有受到饮食的显著影响。综上所述，本试验结果表明，饲料中添加黑水虻可提高南美白对虾幼虾的生产性能。

感谢

原

文

作者的研究与分享

Richardson A , Dantas-Lima J , Lefranc M , et al. Effect of a Black Soldier Fly Ingredient on the Growth Performance and Disease Resistance of Juvenile Pacific White Shrimp (Litopenaeus vannamei)[J]. Animals, 2021, 11(5):1450.

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