水虻虫粉可直接替代饲养虹鳟和非洲鲶鱼的复合饲料

如今，水产养殖是增长最快的粮食生产部门。随着人口的增长，人们对鱼类的需求持续增加，且水产养殖是增长的主要来源。鱼粉由于其高蛋白质含量(约65-70%)，优良的蛋白质组成和富含必需氨基酸及多不饱和脂肪酸，成为一种常用的动物饲料。由于生产1吨鱼粉通常需要4 - 5吨活鱼，显然，通过自然水产养殖生产鱼粉是不可持续的。昆虫蛋白是一种极好的替代鱼粉的蛋白质来源，虽然其早在1969年就在家禽饲料中进行了试验，但直到2000年昆虫蛋白才在水产养殖生产中得到更多关注。

原文图表1-4

这些结果初步表明，黑水虻虫粉可替代66%的非洲鲶鱼复合鱼苗饲料和100%的虹鳟鱼饲料，且不影响生产效果。该实验结果为进一步研究昆虫饲料在鱼苗饲养中的作用开辟了道路。