为什么昆虫蛋白市场受到越来越多投资者的青睐

发布日期：2019-12-13 13:21:49浏览次数：379

昆虫产业正迅速发展。

相关的昆虫蛋白作为饲料原料更是具有发展的潜力。

而越来越多投资者的资金投入，也是促进昆虫产业发展的原因之一。

近几年昆虫产业的投资促使昆虫蛋白生产得以更快增长。在2018年，昆虫产业收到的投资总额比过去四年的投资总额高出40%（见下图）。其中获投金额最大是饲养黑水虻（BSF）的公司，如：英国的AgriProtein、Dutch Protix、法国的InnovaFeed和Ynsect。

在欧洲，昆虫蛋白的预估产量为几千吨，根据饲料和食品昆虫国际平台预计，到2025年将达到120万吨。

将来许多相关的生产工厂上线，一些昆虫公司也会地域扩张。

为什么昆虫蛋白市场受到越来越多投资者的青睐？

1.昆虫作为饲料原料的潜力大

a.水产饲料中主要成分是鱼粉，具有高蛋白的昆虫可以作为饲料原料来代替鱼粉。现许多昆虫技术公司将重点放在水产饲料市场上，生产者扩大了规模，以满足对昆虫蛋白的需求，同时降低生产成本。

如此，昆虫能和鱼粉、其他替代品竞争。

b.据统计，目前世界上可以做饲料的昆虫有500余种，其中有许多品质营养丰富，蛋白质含量高，可用来作为饲料喂养畜禽和名优鱼品，提高养殖产量和经济效益，如黄粉虫、面包虫、黑水虻（凤凰虫）等。

2.立法变更带来更多便利

a.自2017年7月起，欧盟法规允许将昆虫蛋白掺入水产饲料配方中。

b.2015年法国的Ynsect公司获得美国国家食品药品监管局的许可，将昆虫产品销售给饲料生产商。

c.美国食品药品监督管理局（FDA）和加拿大食品检验局（CFIA）已批准“全干黑水虻幼虫（BSF）”在家禽饲料中作为蛋白源。

部分内容来源：《Not to Be a Pest: Why Insects Are Gaining Popularity as Feed and Food》