2022年6月12日至16日,在加拿大魁北克市举办了第四届《昆虫养育世界》国际学术会议——《insect to feed the world, IFW2022》。首届位于荷兰,主要由瓦赫宁根大学承办,第二届位于中国,主要由华中农业大学承办,因疫情的关系第三届改成线上进行,第四届(本届)位于加拿大,主要由拉瓦尔大学承办。会议针对食用昆虫最新的基础研究,养殖技术,以及应用效果进行交流、推广和应用。此次展会规模比以往几届更大,共有581个参与者(线下约400人,线上100多人),包括50多个公司和机构,广州无两生物科技有限公司便是其中之一。
(以上图片源于主办方)
(广州无两生物科技有限公司展位)
在展会上,不少外国友人前来无两生物的展位了解和交流。这次与新老客户、同行、及产业上下游代表探讨了行业瓶颈及未来趋势等,整体来说参展受益颇多。
(和外国友人的合影)
IFW国际学术会议中,无两生物技术总监李楚君汇报了在德州农工大学的研究内容,一个演讲汇报和一个学术海报分享:演讲汇报主要总结了黑水虻幼虫食物对其温度耐受性和温度偏好的影响;学术海报分享了黑水虻养殖规模、密度和料温的关系,以及如何通过调节外界环境,降低幼虫热胁迫,从而提高产量的可观结果。
(演讲汇报和学识海报分享)
通过这次展会发现,国际对食用昆虫产业的发展关注度极高,像欧洲和东南亚等耕地面积小而紧张的许多国家,其政府、科研机构和企业等对整个产业链的支持力度大。会议涉及了食用昆虫产业的诸多方面:例如,如何推动法规上进一步放宽,如何加强学术与产业的衔接,如何找准用户需求,如何确保产品稳定安全,如何进一步降低养殖能耗等。期待产学研各方齐心协力,下一届会议能多点突破。
(图片源于主办方)
会议间有很多趣事,比如会议全程有昆虫菜肴供应。大麦虫、黄粉虫、蟋蟀、黑蚁等,每种昆虫各有风味,比如芝士味的大麦虫,蚁酸赋予黑蚁独特的酸味等。
(美味的昆虫菜肴)
会议第二天晚宴上演了许多精彩节目,大家在宴会中共同庆祝了行业的发展和机遇,给这场学术交流会议增添了一份激情和热血。来自世界各地的学者和企业代表,也许有着不一样的文化背景和利益立场,但怀着一样的昆虫梦想。大家正在为世界粮食安全、耕地利用、气候变化等重大问题出一份力,找到可持续的发展道路。
(以上图片源于主办方)
特别感谢IFW2022组委会、 Marie-Hélène Deschamps博士以及 Grant Vandenberg博士的精心策划与准备,此次学术交流会议得以圆满落幕。