顺德创业大赛一等奖

Determining in vitro anti-inflammatory and immunogenic capacity黑水虻抗炎和免疫性能体外实验使用昆虫（主要是黑水虻的幼虫，Hermetia illucensL.）作为水产饲料成分的研究正在进行。同时，昆虫也越来越多地被水产饲料行业采用。将昆虫作为鱼类（包括虹鳟鱼、鲑鱼、鲤鱼、海鲈和鲶鱼）的替代蛋白质具有较好的发展…

几丁质新生物材料的开发在多个科学领域受重视，因其广泛应用于伤口敷料、可降解包装、药物传递及组织器官生长基质。近年来，几丁质与蛋白质、色素等生物聚合物组成的复合物材料备受关注。黑色素赋予几丁质薄膜抗紫外线、抗氧化等能力。黑水虻随着黑水虻幼虫处理有机废弃物技术得到发展，黑水虻生命周期结束时留下的死成虫是…

镉(Cd)是一种环境分布广泛的有毒重金属，半衰期长，毒性大，已被列为第七危险的工业致癌物。镉暴露会对生物体造成多重损害，与骨质疏松症、肝脏和肾脏疾病有关。暴露于镉环境中会抑制生长，引起氧化损伤，破坏代谢等。而镉的生物暴露主要来源于受污染的环境和食物。据估计，从环境中生物摄入的镉可达总摄入量的10%。…

李楚君中山大学中山大学博士后，广州无两生物科技有限公司研发总监，中国昆虫学会第十届、第十一届理事会科技咨询开发工作委员会委员。美国德州农工大学昆虫学博士，荷兰瓦格宁根大学昆虫学硕士。从生物防治到饲用昆虫，从事资源昆虫生产与应用研究十五年。发表英文SCI文章10篇、中文8篇，授权专利12件，参与国际学术汇报16…